12/4、このお店のご繁盛を祈願して大安に着工いたしました。コチラの現場は
以前紹介したところ。店名はラ・レプブリックに決まったそうです。オーナーシェフはフランスで修行を積まれ、グルメ雑誌等でも紹介されている方。アンティークな店内でおいしいお料理とおいしいワインを一杯からでも楽しんでいただけるアットホームな雰囲気とリーズナブルな価格設定で皆様のお越しをお待ちしています・・・との事でした。オープンは来年の2月予定。お楽しみにしてください。

←解体前の様子。以前は日本料理屋さんでした。↓防塵マスク必須の解体中